Łopata do chleba (2)

Łopata do chleba (2) Numer inwentarzowy Czas powstania Wymiary w cm. IPRM/ETN/89 XX w. Wysokość: 179,5 Szerokość łopaty: 21 Głębokość/długość: - Opis Rączka ma kształt zaokrąglony i jest przymocowana do łopaty na trzy gwoździe (wbite i zagięte z drugiej strony), cała łopata okrągła i płaska ma liczne sęki, które są uszczerbione i wykruszone Historia Zbierane w 1994 r. przez ks. Andrzeja Mizurę i przekazane

2016/09/22|Etnografia, Przygotowywanie pokarmów|

Łopata do chleba (1)

Łopata do chleba (1) Numer inwentarzowy Czas powstania Wymiary w cm. IPRM/ETN/88 XX w. Wysokość: 209,2 Szerokość łopaty: 30,8 Głębokość/długość: - Opis Łopata (jeden bok wyłamany) jest połączona z rączką, metalową obręczą i gwoźdźmi, rączka ma długość 168 cm, kształt zaokrąglony. Historia Zbierane w 1994 r. przez ks. Andrzeja Mizurę i przekazane do muzeum. Łopata piekarska – wykonana w całości, ze styliskiem, z jednego kawałka drewna (deski),

2016/09/22|Etnografia, Przygotowywanie pokarmów|

Ostrzałka

Ostrzałka Numer inwentarzowy Czas powstania Wymiary w cm. IPRM/ETN/161 XX w. Wysokość: 5 Szerokość: 2 Głębokość/długość: 55 Opis Na drewnianej listwie o dł. 55cm w kształcie smyczka, jest naciągnięty i przymocowany gwoździami skórzany pasek o szerokości ok. 2 cm. Historia     obiektu Stan zachowania: dobry Opis dźwiękowy: brak Licencja: Licencja CC BY 3.0 Polska ⇐ Powrót

2016/09/21|Etnografia, Przygotowywanie pokarmów|

Krajalnica

Krajalnica Numer inwentarzowy Czas powstania Wymiary w cm. IPRM/ETN/59 XX w. Wysokość: 21 Szerokość: 21 (podstawa) + rączka Głębokość/długość: 32 (podstawa) Opis Krajalnica do chleba: podstawa drewniana, elementy mocujące do podłoże – metalowe, zębate koło tnące – metalowe, rączka służąca do wprawiania w ruch tarczę koła – metalowo-drewniana. Metal pordzewiały, drewno zniszczone przez korniki. Historia     obiektu Ofiarodawca – ksiądz Andrzej Mizura. Urządzenie służyło

2016/09/21|Etnografia, Przygotowywanie pokarmów|

Praska do sera

Praska do sera Numer inwentarzowy Czas powstania Wymiary w cm. IPRM/ETN/169 XX w. Wysokość: 67 Szerokość: 23 Głębokość/długość: 61 Opis Praska składa się z dwóch deseczek (połączone ze sobą metalowymi zawiasami), jedna z dziurką, druga z bolcem, który wchodzi w dziurkę. Praska posiada cztery nóżki z przodu dłuższe (41 cm) z tyłu krótsze (33 cm), aby ściekała serwatka. Na górze przymocowane są cztery deseczki

2016/09/21|Etnografia, Przygotowywanie pokarmów|

Garnek żeliwny (sagan) (4)

Garnek żeliwny (sagan) (4) Numer inwentarzowy Czas powstania Wymiary w cm. IPRM/ETN/37 XX w. Wysokość: 25 Średnica: 37, wlew: 28 Głębokość/Długość: - Opis Garnek żeliwny (sagan) mocno zardzewiały, również w środku, głównie dno, bardzo pękaty kształt, wytłoczone znaki – nieczytelne. Historia     obiektu Naczynie przeznaczone do przygotowywania potraw. Naczynie porowate zwane żeleźniakiem, niekiedy wewnątrz pobielone cyną. Produkcję naczyń żeliwnych emaliowanych na ziemiach polskich rozpoczęto w

2016/09/21|Etnografia, Przygotowywanie pokarmów|

Garnek żeliwny (gar,sagan) (3)

Garnek żeliwny (gar, sagan) (3) Numer inwentarzowy Czas powstania Wymiary w cm. IPRM/ETN/36 XX w. Wysokość: 33 Szerokość: 29, wlew Głębokość/Długość: - Opis Gar żeliwny, emaliowany w środku, dwa ucha (rączki). Wytłoczony napis: 1595, 20 + symbol okrągły. Historia     obiektu Ofiarował Henryk Warchałowski z Dominowa. Naczynie przeznaczone do przygotowywania potraw. Naczynie porowate zwane żeleźniakiem, niekiedy wewnątrz pobielone cyną. Produkcję naczyń żeliwnych emaliowanych na ziemiach

2016/09/21|Etnografia, Przygotowywanie pokarmów|

Garnek żeliwny (sagan) (2)

Garnek żeliwny (sagan) (2) Numer inwentarzowy Czas powstania Wymiary w cm. IPRM/ETN/35 XX w. Wysokość: 25 Średnica: 21 Głębokość/Długość: - Opis Naczynie żeliwne, w 3/4 wysokości brzusiec lekko się rozszerza, następnie zwęża i przechodzi w wychylony kołnierz (pękaty). Posiada dwa ucha i jest mocno zardzewiały. Historia     obiektu Ofiarował Tadeusz Kleszczyński ze Świdnika. Naczynie przeznaczone do przygotowywania potraw. Naczynie porowate zwane żeleźniakiem, niekiedy wewnątrz pobielone

2016/09/21|Etnografia, Przygotowywanie pokarmów|

Garnek żeliwny (sagan) (1)

Garnek żeliwny (sagan) (1) Numer inwentarzowy Czas powstania Wymiary w cm. IPRM/ETN/34 XX w. Wysokość: 19 Szerokość: 17, wlew Głębokość/Długość: - Opis Naczynie żeliwne, w 3/4 wysokości brzusiec lekko się rozszerza, następnie zwęża i przechodzi w wychylony kołnierz. Ucho urwane, u dna oczko, przez które przewleczony był skórzany pasek (urwany), brzeg górny wyszczerbiony. Wytłoczony znak u nasady: N 220 + symbol. Historia     obiektu Ofiarowany

2016/09/21|Etnografia, Przygotowywanie pokarmów|

Garnek gliniany (3)

Garnek gliniany (3) Numer inwentarzowy Czas powstania Wymiary w cm. IPRM/ETN/33 XX w. Wysokość: 24 Średnica: 18,7 Głębokość/Długość: - Opis Naczynie beczułkowate smukłe, o krawędzi wylewu pogrubionej i rozchylonej na zewnątrz. Jedno ucho taśmowate (rączka), szerokie, górnym końcem umocowane do krawędzi wylewu, dolnym w połowie wysokości. W kolorze czarno-rudym, wyszczerbione brzegi, cały lakierowany. Historia     obiektu Zbierane w 1994 r. przez ks. Andrzeja Mizurę.

2016/09/21|Etnografia, Przygotowywanie pokarmów|
Load More Posts